Las vacaciones perfectas para muchos son alejarse del ajetreo y el bullicio, un Entorno natural Insólito y quizás con una copa de vino a mano. Hemos elegido Los 8 resorts de vino más hermosos, Por todo el mundo. Todos tienen unas vistas excepcionales, habitaciones de lujo, pero sobre todo están rodeados de viñedos y organizan sabores o visitas a sus bodegas. De Sudáfrica a Nueva Zelanda a Georgia y luego de vuelta a Portugal.
Comedor en Marlborough, Nueva Zelanda
The Marlborough Boutique Hotel & Vineyard – The Marlborough, Nueva Zelanda
El edificio principal fue erigido en 1901 como convento de las Hermanas de la Misericordia, a unos 15 km de su ubicación actual en Marlborough, en el centro de Nueva Zelanda. Muchos años después de B6B, la propiedad actual se lanzó en 2016 y la propiedad se renovó por completo con la apertura de este hotel boutique de lujo y complejo vinícola de 10 habitaciones. La pequeña iglesia ahora sirve como bar y sala de estar y está rodeada de jardines y viñedos. Marlborough Sauvignon Blanc, Riesling, Malbec y Merlot se cultivan y se sirven en el restaurante Harvest. El hotel organiza visitas y experiencias en sus propios viñedos, pero también en casas vecinas.
La naturaleza es la gran protagonista en este hotel en México
Bruma – Valle de Guadalupe, México
Un lugar para acercarte a la esencia de vivir en contacto con la naturaleza. Bruma es un B&B de 8 paquetes con máxima privacidad, con cocina, salón, piscina, terraza y salón exterior comunicados entre sí a través de la casa principal. Las habitaciones están decoradas con artesanía local. Todos los vinos (3 Rosados, 2 Tintos y un Blanco) están elaborados con el máximo respeto por su tierra natal y representan la verdadera esencia de Bruma, desde el sabor hasta la etiqueta. Los gustos tienen lugar todos los días, excepto los martes.
Disfruta del panorama chileno en las mecedoras
Retiro Vik Chile – Santiago, Chile
VIK Chile es uno de los hoteles más elegantes de Chile y el lugar perfecto para pasar el rato. Situado en la cima de una colina en medio del valle, muy cerca de la Cordillera de los Andes, el resort ofrece una vista panorámica de 360º de los viñedos, la bodega y todas las reservas naturales circundantes. Las 22 habitaciones, los 7 bungalows y el restaurante Milla Milla -con un enorme sótano- tienen grandes ventanales con vistas al valle ya la piscina infinita. Pero VIK es la principal planta de vinificación que produce vinos elegantes, sofisticados, complejos y consistentes que son aptos para beber hoy, pero también para la época.
En el sótano de este hotel se elaboran vinos ecológicos
Villa La Ghost – Aix n Provence, Francia
Villa La Coste, entre la histórica ciudad de Aix en Provence, la casa de Cezanne y el famoso Parque Natural de Luberon, está inmersa en el paisaje provenzal en el centro del viñedo biológico Château La Coste. La propiedad está ubicada en la cima de una colina y consta de 28 conjuntos de villas rodeadas de jardines, hierbas y flores, cada una con una terraza única con vista a los viñedos y al valle. La planta vinícola de Sato La Ghost produce vinos orgánicos de Provenza, incluidos Cotax d’Aix-en-Provence y PGI Fortes de Mediterranean. Pero hay otras obras maestras para “saborear” en este maravilloso lugar: Sato la Costa realmente ha acogido a muchos artistas y arquitectos de renombre internacional que han dejado atrás sus obras de arte. Entre los muchos nombres que han pasado hasta el momento están: Tadao Ando, Sophie Cole, Richard Serra y Paul Mattis.
La copa de vino sabe mejor que el graffiti de Taylor
Delaire Graff – Stellenbosch, Sudáfrica
Taylor Groff, propiedad del legislador Lawrence Groff, es un lugar mágico para el vino, el arte y la comida. LÉl es la naturaleza extraordinaria de Cape Winelands. Se necesita muy poco tiempo para ser feliz y es una de las bodegas más populares de Sudáfrica. Las amplias suites del lodge cuentan con una vista espectacular de la naturaleza y una terraza única para disfrutar de un aperitivo en completa relajación. Para los que quieran más relax está el maravilloso spa, pero los grandes protagonistas del resort son el alcohol (obviamente) y la comida. Hay tres restaurantes para comer en la finca: prueba de todo.
Allendez es una de las zonas más interesantes de Portugal en términos de comida y vino.
Viñedos L’AND – Allendez, Portugal
Y los viñedos son un retiro exclusivo, con 30 habitaciones y villas que combinan la arquitectura moderna con la naturaleza, ofreciendo una atmósfera de lujo mínimo, belleza natural y serenidad. Fundar En el centro de Allendez, la parte importante de la escena La Gastronomía de Portugal, la puedes probar en el restaurante de un hotel, pasar un día en el Spa de Vinoterapia, y para terminar mañana, puedes dormir bajo las estrellas en los viñedos del cielo. Este restaurante es una expresión de la nueva cultura gastronómica portuguesa, que promueve los productos de la región, provenientes de la tierra y el mar. El viñedo de 6 hectáreas está formado por uvas tintas Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet y Syrah y uva blanca Gouveio. El viñedo está certificado orgánico y respeta el potencial de la biodiversidad y el terrier. Los huéspedes del hotel tienen acceso a una amplia gama de experiencias relacionadas con el alcohol.
En este resort puedes armar tu propio Malbeck
Los Vinos de Mendoza Resort & Spa – Mendoza, Argentina
En 2005, Pablo Kimines Riley y Michael Evans descubrieron el potencial del Yugo Valley de Mendoza y compraron 650 acres de tierra por 1.500 y construyeron la bodega de la más alta calidad en la región. Para compartir esta riqueza, abrieron The Wines Resort & Spa en las laderas de las majestuosas montañas de los Andes, combinando la elegancia rústica con las comodidades modernas. El resort cuenta con amplias villas privadas, un lujoso spa y la presencia del extraordinario chef argentino Francis Malman en su restaurante Seat Fujos. Pero hay muchas funciones para los invitados: puedes ir a los viñedos a recoger uvas o hacer tu propio vino personalizado o añadir tu propia morera. Los viñedos de Mendoza son un lugar extraordinario donde el vino juega un papel importante en la vida social de la gente y aquí se puede disfrutar de toda su belleza.
El hotel se encuentra en Georgia, cuna de los primeros vinos
Lobota Lake Resort & Spa – Kageti, Georgia
Considerada la cuna del cultivo de la uva, con una antigüedad de 8.000 años, Kageti se ha convertido en un lugar interesante para los amantes del vino. El recientemente renovado Lobota Lake Resort & Spa es un hotel familiar que se ha convertido en el lugar favorito de cualquiera que quiera explorar la zona. Cuenta con 232 habitaciones y suites, un spa y centro de bienestar interior, una charla sobre vinos en la propiedad y varios restaurantes. La propiedad se completa con un viñedo permanente y, que incluye el Satu Puebla, una bodega y una propiedad para eventos. Chateau Buera es un tesoro para los amantes del vino, que conserva las antiguas tradiciones de la vinificación georgiana que se pueden encontrar mientras se bebe vino y se admiran las montañas del Cáucaso. Lopota Lake Resort & Spa ofrece tours de vino en bodegas locales, bodegas familiares y charlas.
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