Un proyecto de ley del gobierno está listo para detener la producción y el comercio de carne artificial – Corriere.it

En la agenda del Consejo de Ministros prevista para este martes, un proyecto de ley “contiene disposiciones relativas a la prohibición de producción de alimentos y piensos industriales y su puesta en el mercado”. “Esta ley prevé prohibir la producción y comercialización de alimentos sintéticos”, se lee en el informe explicativo de la sentencia. Agregó que la prohibición “incluye tanto los alimentos destinados al consumo humano como los forrajes destinados al consumo animal”.

Según la información recopilada por AgiQuien incumpla lo dispuesto podrá recibir multas administrativas “desde un mínimo de 10.000 € hasta un máximo de 60.000 € o hasta el 10% del total de las ventas anuales realizadas en el último ejercicio cerrado antes de la constatación de la infracción, cuando así sea. superior a 60 mil euros, además del decomiso del producto ilícito.”

Sobre todo, la llamada “carne artificial” está en el punto de mira.. “Entre los alimentos sintéticos, el más enfocado a la investigación y producción es la carne que resultó de un proceso de cultivo celular realizado en un laboratorio con células madre animales”, dice el proyecto de ley. En algunos países no europeos -confirma el proyecto de sentencia- “los estudios destinados a producir tales alimentos con fines comerciales” han llegado a una etapa avanzada, y en Estados Unidos ha llegado el punto de partida para “la primera carne de pollo producida en laboratorio, que es decir, carne producida por células animales en desarrollo”. En el laboratorio”. “Parece enfatizarse el caso de la investigación y experimentación de alimentos sintéticos, en una etapa embrionaria, de modo que uno no está en las condiciones, sobre todo científicas, para ser capaz de excluir que tales alimentos producidos industrialmente no tengan consecuencias adversas para la salud humana”.