Trigo, 8 barcos descargando trigo extranjero en los puertos de Puglia. “SOS Hecho en Italia”

fujiya – Hay 8 barcos de diferentes países de la UE y fuera de la UE descargando grano en los puertos de Puglia desde Bari a Barletta, justo cuando la lección está a punto de terminar en Puglia.

Coldiretti Puglia denunció esto, ya que los agricultores gastaron hasta 300 euros por hectárea para producir trigo, En comparación con los períodos anteriores al conflicto en Ucrania, mientras que la demanda de trigo se hizo al 100% en Italia, contrasta con años de desatención y competencia desleal de las importaciones del extranjero, especialmente de regiones del planeta que no respetan las mismas reglas de seguridad alimentaria. y el medio ambiente vigente en Italia.

La inaceptable reducción de tarifas ha provocado una caída de los precios del 40% respecto al año pasado.

Es inaceptable – dice Coldiretti – que ante el aumento del 12% en el precio de la pasta de consumo descubierto por Istat en junio, En cambio, el trigo duro nacional necesario para producirlo cobra tan solo 33 centavos el kilo a los agricultores que, para comprar un solo café, tienen que vender hasta 4 kilogramos de trigo. Los ingresos – dice el Coldretti regional – de hecho no cubren los costos incurridos por las empresas agrícolas y ponen en peligro la siembra pero también la soberanía alimentaria del país con el riesgo de regalar una gran parte del territorio.

Maniobras especulativas bajo la acusación de un marcado aumento en las importaciones de trigo duro de Canadá, que saltó +1018%, al pasar de 38,3 millones de kilogramos en los primeros tres meses del año pasado a 428,1 millones en el mismo período en 2023, según análisis de Coldiretti sobre datos istat.

Los agricultores están dispuestos a recibir un salario justo por su trabajo Aumentar la producción de trigo duro donde el uso de glifosato está prohibido en la etapa previa a la cosecha, a diferencia de lo que está sucediendo en Canadá y otros países. Los caminos de abandono y empobrecimiento de la actividad del cultivo de cereales son insoportables y lesivos para el tejido económico de la región, que debe especializarse, centrarse en la agregación, apoyarse en servicios adecuados y orientarse hacia una calidad cada vez mayor, apostando exclusivamente por el valor de las variedades ahora reconocidas en todo el mundo.

Es necesario ajustar los precios del trigo duro de inmediato – subraya Coldiretti – para apoyar la producción en momentos difíciles para la economía y el empleo. Las mejores variedades seleccionadas de trigo duro, de Emilio Lepido a Furio Camillo, de Marco Aurelio a Massimo Meridio e incluso trigo Panoramix y Maiorca, son cultivadas por agricultores en la región de Puglia, que produce más de una cuarta parte del trigo duro italiano.

áreas sembradas – agrega Coldiretti Puglia – pueden multiplicarse tan pronto como la próxima temporada, Con una producción de trigo que debe centrarse en la agregación, estar respaldada por los servicios adecuados y tender a una calidad cada vez mayor, apostando exclusivamente por variedades valiosas, ahora reconocidas en todo el mundo.

Es necesario actuar de inmediato sobre los acuerdos de cadena de suministro entre empresas agrícolas e industriales, e intensificar los controles a lo largo de la cadena de suministro, Con objetivos cualitativos y cuantitativos precisos, precios justos que nunca caigan por debajo de los costos de producción como exige la nueva ley para combatir las prácticas desleales, pero también trabajar para combatir la invasión de vida silvestre que obliga al abandono en muchas regiones del interior de la Tierra y apoyar la investigación pública con innovación tecnológica Para apoyar la producción y proteger la biodiversidad y como respuesta al cambio climático.

Pero también debe garantizar que las importaciones de productos de terceros países cumplan con los mismos estándares sociales, Aspectos saludables y ambientales de la producción italiana y europea, enfatiza Coldiretti al enfatizar que también es necesario reducir la dependencia de países extranjeros y trabajar de inmediato para acuerdos de cadena de suministro entre empresas agrícolas e industriales con objetivos cualitativos y cuantitativos precisos y precios justos que – apunta Coldiretti fuera – nunca caer por debajo de los costos de producción Como exige la nueva ley contra las prácticas desleales.

Necesitamos reactivar de inmediato el Comité Nacional Unificado de Trigo Durum -especifica Coldiretti- que fue suspendido a título de prueba en octubre de 2022, porque brinda transparencia al mercado y ofrece la posibilidad de posicionar a todos los actores de la cadena de suministro al eliminar distorsiones y fragmentación en las bolsas de productos locales.