Saca el helado, salta la alarma: óxido de etileno

Cuidado con los helados que encuentras en el supermercado. Una marca famosa ha sacado su helado de la contaminación por óxido de etileno.

Se sacó un lote de helados de todos los supermercados. El motivo es que dentro del helado hay una sustancia que protege el alimento de los microorganismos. Es contaminación por óxido de etileno y es muy peligrosa para los humanos porque puede causar daño al organismo.. La sustancia se encuentra en el extracto de vainilla que se usa para hacer helados.

Para organizar el tirón del helado fue Balneario Eurofood Que sacó del mercado todos los envases de helados de la marca Haagen Dass Sabor vainilla con caducidad el 16 de febrero de 2023. También ha circulado el lote número 160223. Código EAN 3415581101935. Así que ojo a comprobar toda la información si compras o tienes una caja de helado de esta marca en casa.

Contaminación por óxido de etileno: Cuidado con el helado en el supermercado

El óxido de etileno, también conocido como Auxerin, se utiliza en el sector industrial, especialmente en el sector petrolero, pero también en el campo médico para la esterilización. Actúa como desinfectante y conservante por lo que es excelente contra moho y bacterias. Esto significa que los alimentos no pasteurizados siguen siendo seguros sin realizar cambios en el producto.

Esta sustancia es extremadamente peligrosa y solo debe ser manipulada por expertos que sepan cómo manejarla. Hay muchos riesgos para la salud debido a la exposición y la inhalación. De hecho, si se inhala durante mucho tiempo, esta sustancia puede causar dolores de cabeza y convulsiones, pero también accidentes cerebrovasculares e incluso comas.

También es peligroso para el sistema respiratorio y los ojos. El óxido de etileno es un carcinógeno humano y puede causar cáncer. Incluyendo cáncer de hígado y sistema reproductivo. Sin embargo, si se ingiere, los efectos son un poco más leves pero aún graves.

No obstante, advierten que no hace falta crear alertas fuertes porque el porcentaje de contaminación en los alimentos es muy bajo No debería causar problemas graves a la salud humana.

Los expertos dicen que el riesgo de desarrollar óxido de etileno es menor que el de fumar cigarrillos. De hecho, incluso fumando esta sustancia entra en el organismo, unos 7 nanogramos.