Quién gana con la inflación: los opositores se “comen” los supermercados

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Los altos precios afectaron los presupuestos familiares. Así se utilizan cada vez más las tiendas de descuento: un cambio de hábitos y de consumo para llegar a fin de mes. Los últimos datos procesados ​​por Nielsen like4like para Fida Confcommercio y Federdistribuzione muestran un salto de más del 10 % en el volumen de transacciones en septiembre. Para Donatella Prampolini di Fida “las tiendas de descuento han desmantelado los canales de supermercados e hipermercados”, mientras que para Federdistribuzione la cifra confirma una tendencia de crecimiento que ha sido evidente durante algún tiempo.

Istat: las ventas con descuento aumentaron un 12,3% en julio

Las lecturas son diferentes, pero una cosa es segura: el descuento es el único canal en el negocio de alimentos que ha aumentado la cantidad de piezas vendidas. En el período de enero a agosto de 2022, los “mercados de bajo costo” registraron un aumento en los volúmenes de ventas de alrededor de 3 puntos en comparación con el mismo período del año anterior. Istat, en su última encuesta, también mostró una dinámica importante: en julio, el volumen de ventas de las tiendas de descuento creció un 12,3%, lo que llevó a la separación de los canales de supermercados y los canales de supermercados en al menos 5 puntos.

Miedo al futuro y ahorro en el gasto

Así, el descuento es cada vez más necesario para los italianos que están perdiendo poder adquisitivo. Brampolini no tiene dudas: “Es un hecho que sigue al estómago de la gente: la gente tiene miedo, miedo al futuro y trata de ahorrar para gastar. Esto también pasó con la crisis de 2009. Con el crecimiento de las facturas, también lo hará el volumen de ventas de las tiendas de descuento».

El auge está ligado a un aumento de las facturas

El sector goza de buena salud desde hace algún tiempo, pero para Brambolini el aumento reciente está directamente relacionado con las facturas caras. “El supermercado está luchando por mantener la inflación, está perdiendo en términos de piezas vendidas, mientras que el descuento crece”. Carlo Alberto Butarelli, de la Oficina de Investigación de Federdistribuzione, es más cauteloso. “El oponente está acelerando, por supuesto. Es la captación de nuevos clientes, que son personas que buscan ahorro, pero no hay un punto de inflexión”. En definitiva, cambia el consumo, pero no habrá fiebre low cost. Buttarelli insiste en un “supermercado de descuento”: los ciudadanos también lo elegirán por su mayor interés en la calidad.

Tendencias cíclicas

El presidente de Fida-Confcommercio también habló de “tendencias cíclicas”. Actualmente, las familias se están mudando a la tienda de descuento porque es la única ventaja que pueden usar para lidiar con los precios más altos. Cuando haya respuestas a los problemas energéticos, la gente volverá a elegir la alta calidad de los supermercados e hipermercados”. A la espera del comportamiento del consumidor italiano en el futuro, Istat también comenta los datos de manera contundente: “En este momento, el descuento es un sector que está creciendo más fuerte que otros”