La Cámara de Comercio Italiana en México (CCIM) ha iniciado el proceso de evaluación de los campus que han solicitado incluirse en esta iniciativa. hospitalidad italiana. Se trata de una acreditación concedida por Unioncamere – con el apoyo operativo del Instituto Nacional de Investigaciones Turísticas y de la Organización Italiana del Comercio en el Mundo – creada para promocionar los restaurantes, pizzerías y heladerías italianas en el extranjero. a la cultura gastronómica y enológica de Bel País.
El objetivo del proyecto es difundir la cocina italiana y promocionar en el mundo los auténticos productos agroalimentarios del país, así como crear una red internacional para facilitar la organización de eventos promocionales.
Actualmente México cuenta con 22 establecimientos en varios estados del país que han recibido esta certificación, y para la edición 2024 personal de CCIM visitará y evaluará al menos 28 restaurantes, pizzerías y heladerías.
Se espera que las adjudicaciones, válidas para el período 2025-2026, se realicen en el primer trimestre del próximo año.
Los campus con certificación activa en México incluyen:
Pizzería Pace (Toluca)
Pizzería Bianco Storico (Baja California)
Heladería Il Gusto Giusto (Colula, Puebla)
Gelatería de Luca (Michigan)
Heladería Dolomiti (Sibilo, Puebla)
Gelatería Due Gelati (Ciudad de México)
Heladería Tinno & Bruno (Valle de Bravo, Estado de México)
Gelatería Ozio (Ciudad de México)
Heladería Belzlê (Ciudad de México)
Restaurante Alfredo’s en Roma (Ciudad de México)
Restaurante Capri (Ciudad de México)
Restaurante Vecchio Forno (Ciudad de México)
Restaurante Casa de Italia (Colonia Condesa, Ciudad de México)
Restaurante La Trattoria Palacio (Ciudad de México)
Restaurante Sepia (Ciudad de México)
Restaurante Forno de Casa (Ciudad de México)
Restaurante Casa Forno Desierto de los Leones (Ciudad de México)
Panadería Casa La Mexicana (Ciudad de México)
Restaurante Belfiore (Ciudad de México)
Restaurante Belforno (Ciudad de México)
Restaurante Matea (Ciudad de México)
Restaurante María Ciento 38 (Ciudad de México)
Foto: hospitalidad-italiana.com
reunión.mx
More Stories
Una Ola Global de Sanación te Espera: Únete al Pastor Chris Oyakhilome y al Pastor Benny Hinn en los Servicios de Sanación en Vivo de Healing Streams
Un viaje entre cultura y naturaleza desde Palermo a Ciudad de México
México ‘gana’ carrera en Richmond, Talladega en ‘Ronda de 8’