Una joven brasileña que trabaja en Colorado a través de un programa de intercambio queda paralizada y lucha por su vida en el hospital tras contraer una bacteria rara.
Claudia de Albuquerque Celada, de 23 años, ingresó en el hospital el 17 de febrero sufriendo parálisis, mareos, visión doble y dificultad para respirar, y dos semanas después le diagnosticaron una intoxicación alimentaria, dijo un familiar al periódico. Noticias diarias de Aspen.
La intoxicación alimentaria es una afección poco común pero grave causada por una sustancia tóxica que ataca los nervios del cuerpo.
Desde entonces, la Sra. Albuquerque Celada también ha estado usando un ventilador en el Centro Médico Sueco en Denver.
Los funcionarios de salud locales ahora están advirtiendo a los estadounidenses que enfríen y calienten adecuadamente sus alimentos después de que se reveló que un trabajador de intercambio quedó paralizado por una bacteria mortal que se cree proviene de los restos de sopa.
el correo diario Los informes indican que los funcionarios de salud locales rastrearon la enfermedad de la mujer brasileña hasta la sopa envasada que compró mientras trabajaba en Aspen en febrero.
Las muestras de sopa de la misma tienda dieron negativo, lo que llevó a los funcionarios a creer que la forma en que la mujer de Albuquerque Celada la almacenaba o cocinaba era el problema.
Se cree que es posible que no haya almacenado la sopa a una temperatura lo suficientemente fría, no la haya recalentado bien ni haya refrigerado adecuadamente las sobras después de servirla.
Un portavoz del Departamento de Salud del condado de Pitkin dijo que el incidente fue trágico y que sirve como recordatorio para que las personas reevalúen sus prácticas de manipulación de alimentos.
Las autoridades recomiendan que la gente refrigere la sopa y los productos perecederos a 4 grados o más, se asegure de que los alimentos estén calientes y evite dejarlos afuera durante más de una hora.
Factura médica de $15,400 por día
Su hermana, Luisa Albuquerque, escribió en las redes sociales que el hospital de Denver estaba pagando su vuelo de regreso a Brasil en ambulancia aérea.
“Creemos que la recuperación cerca de familiares y amigos es mucho más rápida. Comparando los costos de quedarse aquí y regresar a Brasil, regresar es aún más barato”, dijo su hermana.
El colega de la familia añadió que cada día de estancia en el hospital cuesta alrededor de 15.400 dólares australianos.
“Hace mucho que su seguro de viaje se acabó y sus facturas hospitalarias están aumentando”.
La Sra. Albuquerque Celada ha estado trabajando en Aspen en un programa de intercambio desde noviembre.
Su hermana dijo que comenzó a sentirse mal y tuvo que salir temprano del trabajo un día de febrero. “Se duchó, cenó y se fue a la cama, pero tenía dificultad para respirar, visión borrosa y mareos”, le dijo al medio portugués UOL.
Envió cartas a sus amigos sobre su enfermedad y, cuando llegaron a la mañana siguiente, su estado había empeorado notablemente.
“Cuando llegaron, el estado de mi hermana era mucho peor, apenas podía respirar por sí misma y tenía parálisis facial. Algunos otros músculos estaban muy débiles, brazos débiles, piernas débiles. Fue al hospital y poco después estaba al 100 por ciento. paralizada”, dijo su hermana en portugués.
Su familia dijo que no saben dónde se infectó, pero creen que se transmitió a través de los alimentos.
Un familiar escribió en las redes sociales, según el periódico: “La intoxicación alimentaria se identificó sólo 15 días después de la aparición de los síntomas, pero no se sabe qué alimento estaba contaminado con bacterias”.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades definen la intoxicación alimentaria como “una enfermedad rara pero grave causada por una sustancia tóxica que ataca los nervios del cuerpo”.
Los síntomas suelen comenzar en los ojos, la cara, la boca y la garganta antes de extenderse a otras partes del cuerpo.
También puede debilitar los músculos implicados en la respiración, lo que puede provocar dificultad para respirar o incluso la muerte.
Los funcionarios del condado de Pitkin dijeron más tarde al periódico que se creía que el caso era aislado y que no había peligro para el público.
Antes de que el hospital de Denver anunciara que pagaría su transporte, la familia de Albuquerque Celada recaudó 308.000 dólares australianos para pagar la ambulancia aérea.
Una campaña de recaudación de fondos organizada por su familia ahora busca pagar los 770.000 dólares australianos que ha contraído en deuda hospitalaria.
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